Estas rosas de manzana estuvieron muy de moda hace algún tiempo y yo me las guardé en mi carpeta de pendientes porque me parecieron una idea estupenda, súper fácil y súper resultona, para cuando tienes invitados.
Quizá es más complicado explicar cómo se hacen que hacerlas, pero lo voy a intentar!!!
Además de llevar canela y azúcar, lleva una crema de queso. Este ingrediente es opcional, pero os recomiendo que lo probéis porque le da una jugosidad extrema.
Quizá es más complicado explicar cómo se hacen que hacerlas, pero lo voy a intentar!!!
Además de llevar canela y azúcar, lleva una crema de queso. Este ingrediente es opcional, pero os recomiendo que lo probéis porque le da una jugosidad extrema.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 2 manzanas
- Azúcar
- Canela
- Queso crema
- Agua
- El zumo de un limón
Preparación:
Precalentamos el horno a 180ºC
Lavamos bien las manzanas, las descorazonamos y las partimos por la mitad. Laminamos las manzanas muy fino con la ayuda de una mandolina.
Ponemos agua y el zumo de limón en un bol amplio y vamos incorporando dentro las láminas de manzana.
Metemos en el microondas el bol y calentamos unos 4 o 5 minutos, hasta que las láminas de manzana estén blanditas y podamos trabajar mejor con ellas.
Extendemos la lámina de hojaldre y untamos la crema de queso con una espátula. Espolvoreamos con azúcar la superficie y cortamos el hojaldre por la mitad. De cada mitad saldrán tres tiras.
Retiramos el bol del microondas y escurrimos el agua.
Engrasamos un molde de cupcakes.
Vamos colocando las láminas de manzana a lo largo de la tira de hojaldre intentando que sobresalga la parte redondeada y dejando un poco de hojaldre por debajo para doblar después.
Espolvoreamos con canela la manzana, doblamos el hojaldre, enrollamos con cuidado y la colocamos en el molde. Repetimos el proceso con el resto.
Horneamos unos 50 minutos en el nivel más bajo del horno para evitar que se queme la superficie.
Retiramos del horno y con la ayuda de una espátula retiramos las rosas manzana del molde y dejamos enfriar sobre una rejilla.
En el momento de servir espolvoreamos azúcar glas por encima.
Espero que os animéis a preparar estas deliciosas rosas de manzana y canela porque están... para chuparse los dedos!!!
2 comentarios:
Se ven tan bonitas! Yo también tengo apuntada la recegta en pendientes desde hace casi dos años y aún no las he hecho. A ver si me animo!!!!
Besos
INFORMACIÓN/TESTIMONIO SOBRE CÓMO OBTUVE UN PRÉSTAMO QUE CAMBIÓ MI VIDA GRACIAS A "loan credit institution"... (loancreditinstitutions00@gmail.com O +393512114999).
Soy Almohannadi, residente en 2270 Paul Wayne Haggerty Road, New Orleans, LA 70114. Quiero compartir este gran testimonio sobre cómo obtuve mi préstamo de "loan credit institution"... Mi familia fue desalojada de nuestro hogar porque ya no podía pagar las facturas. Esto sucedió después de haber sido estafado por varias empresas en línea y de que tanto mi banco como las cooperativas de crédito que visité me negaran un préstamo. Mis hijos fueron llevados a un centro de acogida y yo me quedé completamente solo en la calle. Hasta que un día, sintiendo mucha vergüenza, me encontré con un antiguo compañero de escuela que me presentó a esta compañía de préstamos temerosa de Dios ("loan credit institution"). Al principio le dije que no estaba dispuesto a correr el riesgo de solicitar otro préstamo en línea, pero él me aseguró que recibiría el préstamo de ellos. Pensándolo mejor, y debido a mi situación de falta de vivienda, decidí intentarlo y solicité el préstamo; llené el formulario de solicitud y cumplí con todos los requisitos. Afortunadamente, y gracias a Dios, me concedieron un préstamo de 85.000,00 dólares a través de esta empresa, y me alegra haber corrido el riesgo y haberlo solicitado. Mis hijos han vuelto conmigo y ahora tengo mi propia casa y mi propio negocio. Toda mi gratitud es para "loan credit institution", una compañía de préstamos enviada por Dios que dio sentido a mi vida cuando había perdido toda esperanza; por eso me prometí a mí mismo seguir contando en Internet cómo obtuve este afortunado préstamo que cambió mi vida. Por lo tanto, recomiendo encarecidamente "loan credit institution" a cualquier persona que necesite un préstamo. Puede ponerse en contacto con esta excelente empresa por correo electrónico en loancreditinstitutions00@gmail.com o llamando o enviando un mensaje por WhatsApp a los números +393512114999 o +393509313766.
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