Nina's Kitchen en Whole Kitchen Magazine de Octubre ♥

Qué ganas tenía de contaroslo!!!

Cuando Silvia, más conocida por Trotamundos, y Bea se pusieron en contacto conmigo para saber si quería colaborar con ellas en la publicación de la revista Whole Kitchen Magazine de Octubre, no lo dudé un segundo.  Hay algo más reconfortante que eso? Me refiero al mundo blogueril, claro está!..  Todos los cocinitas admiramos cada una de las páginas de esa revista.  Yo la miro y la remiro una y otra vez, y es que, no lo puedo remediar, me encanta!!!  Así que... cómo podía decir que no???  

Una vez había aceptado, empezó mi terror...  Qué preparo? Tenía que ser algo que no se hubiera preparado ya.  Algo que llamara la atención y que cuando lo vieran sintieran un deseo incontrolable de quererlo preparar ya (esto no sé si lo habré conseguido :)), en cualquier caso quería algo realmente bueno ;).

La propuesta salada la tuve muy clara desde el principio: Pimientos del piquillo rellenos de atún y verduritas.  Un plato delicioso que mi familia lleva preparando desde hace años.  Fue mi hermana Montse quien la descubrió y desde entonces, casi siempre la hacemos en ocasiones especiales.

Recuerdo unas Navidades en la que nos fuimos de turismo rural con mi familia.  Mi madre, mis hermanas y yo, sentadas en una mesa grande, cortando las verduritas bien chiquitas y hablando de nuestras cosas... Ay!!!  Añoro ese momento!!!  y es que desde entonces, en mi familia han habido muchos acontecimientos y han cambiado mucho las cosas, ni para bien, ni para mal, diferentes. 

La propuesta dulce me fue más difícil de escoger.  Y es que veo tantas propuestas dulces sabrosísimas por vuestros blogs, que encontrar algo novedoso era realmente complicado.  Aunque, si os digo la verdad, ahora se me ocurren muuuuuchas cosas, pero es normal, siempre se enciende la bombilla cuando no la necesitas, jejeje.

Finalmente me decidí por unos vasitos de moka.  Escogí esa receta porque es fácil, buena y vistosa, qué más se le puede pedir a un postre?  ;).

Y ahora vamos a ver las fotos de las recetas que he preparado para esta gran ocasión y que espero que estén a la altura de ese gran Magazine.

Desde aquí, quiero dar las gracias a Silvia y a Bea por depositar su confianza en mi ;).

Pimientos del piquillo rellenos de atún y verduritas (páginas 45 y 47)

Vasitos de moka (página 69)

y sin más os dejo que disfrutéis del número de octubre de Whole Kitchen Magazine ♥, yo ya lo he mirado dos veces y tú?