Después de probar el cake de peras y chorizo y comprobar que, pese a la rara combinación, estos ingredientes casan perfectamente, esta vez he pensado en traeros otra combinación explosiva: peras y queso azul.
Estas tartaletas puedes hacerlas a modo de aperitivo, son muy fáciles de hacer e incluso puedes prepararlas con antelación y hornearlas en el último momento.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 2 peras
- 1 cuña de queso azul
Preparación:
Extiende la lámina de hojaldre y con un un molde de emplatar o un vaso haz círculos.
Saca éstos con cuidado y colócalos sobre una bandeja de horno.
Pela la pera y córtala en láminas muy finas.
Cubre los círculos de hojaldre con las láminas de pera y añade trocitos de queso azul por encima de ésta.
Introduce en el horno, previamente calentado a 180º, unos 20 minutos o hasta que veas que el hojaldre empieza a coger un tono dorado.
Que tengáis una feliz semana :)
por favor!! sencillisimo y realmente bueno , me ha gustado mucho . bonitas fotos por cierto.
ResponderEliminarun besoteeeee
Mmmm que sencillo y que original!!
ResponderEliminarPrecioso de verdad!!
Un besin guapi!
Es una combinación riquísima y te han quedado con un aspecto de lo más tentador!!
ResponderEliminarBesitos,
Me encanta Olga.. además me parece fácil de hacer.. y la combinación tiene que estar riquísima, seguro que lo pruebo.. un besito guapa!
ResponderEliminarAntes ya habia visto esta combinación de ingredientes en pasta y rissotos... Pero en tartaleta estoy segura que se pueden percibir aun más el contraste de sabores :)
ResponderEliminar¡Me encanta!
Tú lo que quieres es que me de algo con tanto queso, verdad?
ResponderEliminarCon lo que me gusta a mí, me vas a obligar a probar estas tartaletas, porqué se ven riquísimas!
Besos!
Qué sencillo pero que delicioso!! Si es que muchas veces menos es mas...
ResponderEliminarMe encantan las fotos!
besos y buena semana!
Oh my God!!! Con esta combinación sí que me has matado jajajja, me encanta!!! Me pierde, me vuelve loca!!
ResponderEliminarDe hecho, el queso lo prefiero con fruta que con pan, es uno de mis vicios, creo que peor que el del chocolate :P.
Tu propuesta me la apunto, porque caerá sí o sí un día de estos ;).
Besos!!
curiosa combinación pero seguro que muy rica por aquello de combinar algo dulce y salado. Unas tartaletas muy apetecibles y unas fotos como simpre, preciosas!
ResponderEliminarUn saludo
Pero que delicia. Siempre me ha gustado la combinación de sabores dulces y salados así que me llevo esta receta a mi cocina. Son un entrante perfecto para una cena que tengo pronto. Las fotos, preciosas, como siempre.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
Doy fe de que los quesos fuertes combinan de maravilla con la pera! Si añades nueces la mezcla es ya exquisita, pero creo que a tus ricas tartaletas no les falta nada más :).
ResponderEliminarUn abrazo
Olga unos deliciosos bocados¡¡ la combinacion con la pera todo un acierto¡¡
ResponderEliminarBuena semana
Bss
esto es un aperitivo de lujo, si señora! la combinación del queso azul y la pera es magnífico, nunca falla
ResponderEliminarYo lo he probado en pizza y si que casan bien, está muy rico!!! Besikos
ResponderEliminarTenf¡go unas cuantas recetas con esta mezcla, porque sera??? porque está riquisima jejej
ResponderEliminarLas fotos, preciosas!!!
Bss
Me encantan este tipo de recetas, que más que recetas son ideas que siempre nos vienen bien a todas. Me lo anoto porque es la típica cosa que seguro encuentro el momento para ofrecer a los amigos. Besos
ResponderEliminarQue tartaletas más bonitas Olga!!
ResponderEliminarSe ven tan finitas y apetecibles, que dan ganas de hincarle el diente.
Tus fotos, como siempre maravillosas.
Un saludo.
Pues estupendo y rapido.Ademas la combinación promete.
ResponderEliminarUn besito
Me encantan estas tartelatas ;) Maravillosas!
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A mi me da la sensación que el queso y la pera tiene que casar a la perfección, y viendo tus fotos aún más.
ResponderEliminarGracias, guapa, tomo nota!
Besos y que tengas un feliz día!
¡¡¡¡Me han encantado, la combinación es espectacular!!! otra receta que se queda para siempre. Besos
ResponderEliminarUna receta super sencilla y super original!! La combinación de peras y queso azul es genial!!
ResponderEliminarUn besote :)
Me encanta la presentación es preciosa y súper rica!
ResponderEliminarBesos.
¿Y ya está? ¿Así de fácil? ¿Así de rápido? Y seguro que así de rápido de comer también, como suele pasar: que se tarda menos en comer que todo el tiempo que se emplea en la cocina.
ResponderEliminarHas acertado de pleno con mis gustos. Ya sé que la receta no es para mi, pero como si lo fuera :))
Besos.