Bizcocho de arándanos {Fit Happy Sisters}


La comida sana y saludable está de moda, eso lo sabemos todos sólo con mirar Facebook e Instagram.  Yo hace tiempo que me sumé a la #healthylife y cuido mi alimentación procurando comer cosas saludables, aunque cierto es, que me permito más de un capricho porque ya sabemos que la tentación está a la vuelta de la esquina...

El libro que os traigo es muy interesante si quieres empezar a comer saludable sin renunciar a caprichitos :)

La receta de hoy la he sacado de aquí y... ¡no os voy a mentir! no es como los bizcochos que estamos acostumbrados a comer, es... diferente, pero está bien si lo que quieres es aportar a tu cuerpo cosas saludables :P



Ingredientes:

- 150 g de arándanos frescos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de copos de avena enteros
- 2 cdas de almendra molida
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de jengibre en polvo
- 1 cda de canela en polvo
- 1 yogur de soja (yo le puse un vaso de leche de avena)
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 1 cdta de bicarbonato
- 1/2 sobre de levadura
- Edulcorante (yo le puse sirope de Agave)
- Ralladura de limón

Preparación:

Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

En un bol mezclamos los ingredientes secos y en otro los ingredientes húmedos excepto los arándanos.

Incorporamos los ingredientes secos a los húmedos y mezclamos bien.  A continuación mezclamos con las claras con movimientos suaves y envolventes.  Es el momento de endulzar la masa y para ello iremos probando la masa y agregando el sirope al gusto.

Enharinamos los arándanos y los añadimos a la mezcla.

Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y horneamos unos 25 minutos a 180ºC.




¡Probadlo! Seguro que os sorprende ;)


12 comentarios:

Margarita dijo...

im te conhecer e adorei o seu blog... Parabéns!!!

Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com dijo...

Se ve un bizcocho delicioso :) me encantaría un trocito. Un beso y feliz inicio de semana.
fitnomasfat.com

roaa mohamed dijo...

وتوفر مؤسسة في السعوديه لنقل الأثاث مركبات مجهزة خاصة ومغلقة من جميع الجوانب حتى لا يلحق بالعفش أي خسائر او تلف وتقوم ايضا مؤسسة لنقل الأثاث بتخزينه نحو الأهمية لغرض السفر اوحدوث ظرف طارئ عند الزبون فلابد من التيقن من صحة الموضع المرغوب التخزين به، للدفاع عن الأثاث من أي اخطار كالأمطار، الحريق، الاتربة، معدلات الحرارة المتقلبة، الحشرات.
شركه نقل عفش من الرياض الى ابها
شركه نقل اثاث من الرياض الى ابها
شركه نقل عفش

Anónimo dijo...

Me ha salido el bizcocho con manchas verdes que saben a bicarbonato. Qué ha podido pasar?

https://numerodosfamosos.com.br/altura-da-sandy/ dijo...

Achei muito interessante atualmente esta sua postagens. Parabéns!
Altura da Sandy

vieviechan dijo...

Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq
Agen bandarq

Anónimo dijo...

visit our website
ittelkom jakarta

Privacy Policy and
Terms of Service apply.

mahmoud elsayed dijo...



شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تركيب وصيانة كهرباء بالدمام والخبر
شركة مكافحة حشرات بالاحساء

شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف

mahmoud elsayed dijo...

شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تعقيم بالاحساء

شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء

mahmoud elsayed dijo...



شركة تنظيف وصيانة مكيفات بالاحساء
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالدمام
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالخبر
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالهفوف

شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تنظيف خزانات بالجبيل
شركة مكافحة الحمام بالجبيل
شركة مكافحة النمل الابيض بالجبيل
شركة تسليك مجارى بالقطيف

lisal dijo...

This is a really cool post. I love this kitchen. It is completely the style that would fit me.frigidaire serial number date code

Mandiri Printing dijo...

very interesting information, great photos, thank you

Tempat Cetak Spanduk Jakarta visit our website when you are looking for a cheap banner printing place in Jakarta


Cetak banner 24 jam Jakarta
Cetak Banner Murah Jakarta
Cetak Banner lansung jadi Jakarta
Cetak Banner online Jakarta
Tempat Cetak Banner Murah Jakarta
Cetak Banner Bisa Ditunggu Jakarta
Cetak spanduk Murah Jakarta
Cetak spanduk 24 jam Jakarta
Cetak spanduk terdekat Jakarta